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Kai Shun Kai Shun Schälmesser, 6.5 cm

  • A50142501
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Produktinformationen "Kai Shun Schälmesser, 6.5 cm"

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Kai Shun Schälmesser, 6.5 cm

Das Kai Shun Schälmesser prädestiniert sich ideal für sämtliche anfallenden Aufgaben in der Küche, wie beispielsweise zum Zerschneiden von Obst und Gemüse, zum Schälen von Schalenfrüchten sowie zum Putzen und Garnieren - alternativ lassen sich mithilfe der kurzen Klinge jedoch auch Sehnen oder Fettbestandteile vor der Zubereitung von rohem Fleisch abtrennen. Die Klinge selbst besteht aus qualitativ hochwertigem und rostfreiem 32-Lagen-Damaszener-Stahl und kommt mit der für diesen Hersteller typischen Damaszener-Maserung daher, der aus laminiertem Pakka-Holz angefertigte Griff garantiert zudem eine optimale Handhabung. 

Spezifikationen Kai Shun Schälmesser

  • Marke: Kai Shun
  • Klingenmaterial: rostfreier 32-Lagen Damaszener-Stahl 
  • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz 
  • Gesamtlänge: 17.5 cm
  • Klingenlänge: 6.5 cm
  • Klingenbreite: 1.6 cm
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Grifflänge: 10.7 cm
  • Härtegrad: 61 HRC 
  • Klingenfinish: Damast
  • Klingenausführung: Plain edge
  • Gewicht: 60 g
  • Produktionsort: Japan 

Lieferumfang

  • 1x Kai Shun Schälmesser
Klingenlänge (cm): 6 - 10
Griffmaterial: Holz
Gesamtlänge Messer (cm): 10-20
Marke: Kai Shun
Stahl Art: Damast
Stahlhärte: 60-62 HRC
Gewicht: 51 - 100g
Ursprungsland: Japan
Öffnungsmechanismus: Kein
Verschluss: Fixe Klinge
Kante: Glatt
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