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Kai Shun Kai Shun Nakiri Küchenmesser

Kai Shun Nakiri Küchenmesser
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Kai Shun Nakiri Küchenmesser
CHF 269.00

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Artikel-Nr.:
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Produktinformationen "Kai Shun Nakiri Küchenmesser"

Wichtig: Verkauf nur an Personen über 18 Jahre. Bei der Bestellung eines Messers ist die Angabe des Geburtsdatums obligatorisch!

Kai Shun Gokujo Ausbeinmesser DM-0728

Das Kai Shun Nakiri gehört dank seiner sehr hochwertigen Verarbeitung sowie seiner hervorragenden Präzision zu den beliebtesten Messern in der japanischen Küche. Das Modell verfügt über eine 16.5 cm lange aus speziell angefertigtem Damast-Stahl.


Spezifikationen Kai Shun Nakiri

  • Marke: Kai 
  • Klingenmaterial: VG-10 Damaszenerstahl 
  • Griffmaterial: Pakka-Holz
  • Gesamtlänge: 30.5 cm
  • Klingenlänge: 16.5 cm
  • Klingendicke: 2.4 cm
  • Grifflänge: 12 cm
  • Härtegrad: 61 HRC
  • Gewicht: 225 g

Lieferumfang

  • 1x Kai Shun Nakiri
Klingenlänge (cm): 11 - 15
Griffmaterial: Holz
Gesamtlänge Messer (cm): 21-30
Marke: Kai Shun
Farbe: Schwarz
Klingenmaterial: VG-10, Damast
Stahlhärte: 60-62 HRC
Gewicht: 101 - 300g
Ursprungsland: Japan
Öffnungsmechanismus: Kein
Verschluss: Fixe Klinge
Kante: Glatt
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