Kai Shun

Kai Shun Kochmesser, Klingenlänge 25.5cm

Artikel-Nr.: A50141901
CHF 259.00

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"Kai Shun Kochmesser, Klingenlänge 25.5cm"
Klingenlänge (cm): 21 - 25
Griffmaterial: Holz
Gesamtlänge Messer (cm): 31-40
Marke: Kai Shun
Stahl Art: VG-10
Stahlhärte: 60-62 HRC
Gewicht: 101 - 300g
Ursprungsland: Japan
Öffnungsmechanismus: Kein
Verschluss: Fixe Klinge
Kante: Glatt

Wichtig: Verkauf nur an Personen über 18 Jahre. Bei der Bestellung eines Messers ist die Angabe des Geburtsdatums obligatorisch!

Kai Shun Kochmesser, Klingenlänge 25.5cm


Egal, ob zum leichten Zerkleinern und Zerschneiden von Fleisch und Fisch oder zum Zerhacken von Obst und Gemüse: Das besonders grosse und extrem scharfe Kai Shun Kochmesser wird Ihnen in Ihrer heimischen Küche stets hervorragende Dienste erweisen. Das nicht nur bei ambitionierten Hobbyköchen, sondern auch bei professionellen Gastronomen überaus beliebte Modell verfügt über eine 25 cm lange Klinge aus glatt geschliffenem VG-10-Qualitätsstahl, welcher eine hervorragende Stärke von 2.2 mm sowie eine Höhe von knapp 5 cm aufweist, der aus schwarzem Pakka-Holz hergestellte Griff garantiert zudem auch bei längerer Verwendung einen optimalen Halt. Der für seine einzigartigen Messer weltweit bekannte Hersteller Kai Shun gewährt auch bei diesem Modell eine lebenslange Garantie auf sämtliche etwaige Material- und Fabrikationsfehler, die Lieferung erfolgt zudem in einer hochwertigen Schatulle. 

Spezifikationen Kai Shun Kochmesser

  • Marke: Kai Shun
  • Klingenmaterial: rostfreier VG-10-Qualitätsstahl 
  • Griffmaterial: schwarzes Pakka-Holz 
  • Gesamtlänge: 39.1 cm
  • Klingenlänge: 25.5 cm
  • Klingenbreite: 4.9 cm
  • Klingenstärke: 2.2 mm
  • Grifflänge: 12.2cm
  • Härtegrad: 61 HRC 
  • Klingenfinish: Damast
  • Klingenausführung: Plain edge
  • Gewicht: 250 g
  • Produktionsort: Japan 

Lieferumfang

  • 1x Kai Shun Kochmesser, Schatulle
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