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Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser
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Kai Shun

Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser

Artikel-Nr.: A50365401
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Produktbeschreibung Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser Kai Shun ist einer... mehr
"Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser"
Gesamtlänge Messer (cm): 21-30
Klingenlänge (cm): 16 - 20
Griffmaterial: Holz
Marke: Kai Shun
Stahlhärte: 60-62 HRC
Gewicht: 301 - 600g
Öffnungsmechanismus: Kein
Verschluss: Fixe Klinge
Kante: Glatt

Produktbeschreibung Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser

Kai Shun ist einer der weltweit führenden Hersteller von Kochmesser und setzt, mittels der Tim Mälzer Serie, neue Massstäbe in Sachen Messertechnik. Mit einer Klinge, hergestellt aus 32 lagigem Damaszenerstahl, der korrosionsbeständig ist und einen Härtegrad von 61 HRC besitzt, ist diese Modell das wohl perfekte Kochmesser. Für den „Feinschliff“ dieser einzigartigen Klinge sorgt die von Hand bearbeitete Hammerschlag Oberfläche, alles ganz nach traditionell japanischer Tsuchime Technik. Diese Prozedur hat aber nicht nur optische Vorteile, sondern verleiht dem Messer auch ausgezeichnete Schärfe für viele, viele Küchenabenteuer.

Das Tim Mälzer Kochmesser ist ein Premium Modell das Design perfekt mit Funktionalität und Langlebigkeit verbindet. Im japanischen Seki, der sogenannten Messerhauptstadt der Welt, von geschickten Schmieden hergestellt, sind diese Kochmesser bis ins kleinste Detail auf ihre Aufgaben eingestellt. Mit präziser und scharfer, 18 cm langen, Klinge aus Damaszenerstahl und einem handlichen Griff aus Walnussholz ist das Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser der perfekte Assistent in der Küche.  

 

Spezifikationen Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser

  • Klingenlänge: 18 cm
  • Grifflänge: 12 cm
  • Klingenmaterial: Damaszener Stahl
  • Härtegrad: 61 HRC
  • Griffmaterial: Wallnussholz
  • Gewicht: 399g

 

Lieferumfang: 1 x Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser

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Kundenbewertungen für "Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser"
03.02.2017

Kai Shun Tim Mälzer Kochmesser

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