Kai Shun Grosses Santoku Küchenmesser

Kai Shun

Kai Shun Grosses Santoku Küchenmesser

Artikel-Nr.: A50142701
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"Kai Shun Grosses Santoku Küchenmesser"
Gesamtlänge Messer (cm): 31-40
Griffmaterial: Holz
Klingenlänge (cm): 16 - 20
Marke: Kai Shun
Stahl Art: VG-10, Damast
Gewicht: 101 - 300g
Ursprungsland: Japan
Öffnungsmechanismus: Kein
Verschluss: Fixe Klinge
Kante: Glatt

Wichtig: Verkauf nur an Personen über 18 Jahre. Bei der Bestellung eines Messers ist die Angabe des Geburtsdatums obligatorisch!

Kai Shun Grosses Santoku Küchenmesser

Das grosse Kai Shun Santoku Küchenmesser zählt zu den beliebtesten Messern im asiatischen Raum, erweist sich jedoch auch in der europäischen Küche als überaus nützlich. Wie alle Shun Profi-Kochmesser wird auch dieses Modell aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen angefertigt, welcher über eine innere Lage aus hochwertigem V-Gold-10 Stahl verfügt - hierdurch ist die Klinge nicht nur extrem korrosionsbeständig, sondern ganz nebenbei auch besonders scharf und hart. Das für nahezu sämtliche anfallenden Arbeiten in der Küche geeignete Messer wird innerhalb einer formschönen Schatulle ausgeliefert, welche mitsamt des hochwertigen Messers natürlich auch ein tolles Geschenk für kochbegeisterte Freunde oder Verwandte darstellt. 

Spezifikationen Kai Shun Grosses Santoku Küchenmesser

  • Marke: Kai Shun
  • Klingenmaterial: rostfreier 32 Lagen Damaszener-Stahl mit V-Gold-10 Stahl-Kern 
  • Griffmaterial: Pakka-Holz
  • Gesamtlänge: 32.3 cm
  • Klingenlänge: 19 cm
  • Klingenbreite: 5.9 cm
  • Klingenstärke: 2.2 mm
  • Grifflänge: 12.2 cm
  • Härtegrad: 61 HRC 
  • Klingenfinish: Damast
  • Klingenausführung: Plain edge
  • Gewicht: 240 g
  • Produktionsort: Japan

Lieferumfang

  • 1x Kai Shun Grosses Santoku Küchenmesser, Schatulle 
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