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Kai Shun Gemüsemesser

Kai Shun

Kai Shun Gemüsemesser

Artikel-Nr.: A50142401
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"Kai Shun Gemüsemesser"
Gesamtlänge Messer (cm): 10-20
Griffmaterial: Holz
Klingenlänge (cm): 6 - 10
Marke: Kai Shun
Stahl Art: Damast
Stahlhärte: 60-62 HRC
Gewicht: 51 - 100g
Ursprungsland: Japan
Öffnungsmechanismus: Kein
Verschluss: Fixe Klinge
Kante: Glatt

Wichtig: Verkauf nur an Personen über 18 Jahre. Bei der Bestellung eines Messers ist die Angabe des Geburtsdatums obligatorisch!


Kai Shun Gemüsemesser 

Das Kai Shun Gemüsemesser eignet sich - wie sein Name bereits unmissverständlich verrät - ideal zum Zerkleinern von verschiedensten harten und weichen Gemüsesorten, selbstverständlich kann es jedoch auch zum alternativen Aufteilen von leckerem Obst sowie zur Abtrennung von Fett oder Sehnen bei frischem Fleisch verwendet werden. Dieses Modell fällt mit einer Klingenlänge von 8.5 cm ein wenig größer als das alternativ erhältliche Kai Shun Schälmesser aus und ist somit auch für längere gerade Schnitte ausgelegt, der zur Herstellung der scharfen Klinge verwendete 32-Lagen Damaszener-Stahl garantiert zudem eine hohe Lebensdauer sowie ein hervorragendes Schneideergebnis.

Spezifikationen Kai Shun Gemüsemesser 

  • Marke: Kai Shun
  • Klingenmaterial: rostfreier 32-Lagen Damaszener-Stahl 
  • Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz 
  • Gesamtlänge: 20 cm
  • Klingenlänge: 8.5 cm
  • Klingenbreite: 2.2 cm
  • Härtegrad: 61 HRC 
  • Klingenschliff: beidseitig
  • Gewicht: 60 g
  • Produktionsort: Japan 

Lieferumfang

  • 1x Kai Shun Gemüsemesser
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